Ugnsstekt gösfile recept

Grabbarnas nyårskyckling

Grabbarnas nyårskyckling

Grabbarna åt ugnsstekt potatis till men jag och maken serverade tomatsallad och ostsallad till. Så blev det ett nytt år detta år också

Dagens recept: Ugnsstekta gösfiléer

UGNSSTEKTA GÖSFILÉER. DAGENS RECEPT 13-10-17. De godaste och bästa fiskrätterna lagar du i ugn - de kräver litet passning, behåller smak och näringsvärde och konsistensen på fisken blir den rätta

Ugnsstekt gös med tomatröra

Torka av gösfiléerna noga. Vispa upp ägget och tillsätt mjöl, salt och paprikapulver. Vänd fisken i äggsmeten

Veckomeny vecka 36-37

Middagar Stekt falukorv med fullkornspasta, tomat- & löksallad, romansallad Grillade fläskkarrékotletter med limewokad spenat, champinjoner och grön sparris Chili con carne, grönsallad, vitt bröd Kyckling i ugn med rostade grönsaker (morot, palsternacka, vitlök i klyftor, citronklyftor, lök, paprika) & eventuellt myntapesto Stekt ryggbiff med risotto , smörsktekta kantareller,ekbladssallad och ugnsbakade körbärstomater på kvist Lamm pasticada med gnochi och citronmarmelad Skinkinlindade risottoknyten med ruccola, pesto på soltorkad tomat Kyckling salsa verde med färsk pasta, sallad Hamburgare med ciabatta, sallad, tomat, lök, dijonsenap och citronmajonäs Dillkött på kalv med kokt potatis och smörgåsgurka Panerad gösfilé, kokt potatis, vinsås och kokt grön sparris Ceasarsallad Marulksknyten med parmaskinka och timjan , potatismos, ugnssteka körsbärstomater Lunch Bacon, prinskorvar med äggröra Pastasallad med fårost, soltorkad tomat, karpis, röd lök Rester Texas

Fiskspett

Jag har använt gös, men man kan såklart använda annan fisk. Filéa fisken, och skär filéerna till två bitar längs med fisken

Veckomeny vecka 44-45

Middagar Saffransrisotto med bräckt lufttorkad skinka, parmesan, trattkantarelller, tryffelolja Skinkinlindade risottoknyten Snabbgravad ugnsstekt lax, potatis och citronsås Jamies köttbullar med tomatsås, färsk pasta Ceasarsallad Hamburgare med olivciabatta, sallad, tomat, lök, dijonsenap och gurkmajonäs Thailändska laxbiffar Enkelpanerad gösfilé, sås och potatis Kyckling i ugn med rostade grönsaker Efterrätter Chokladpaj, Jamie Oliver Chokladkaka med After Eight glasyr

Frasöverbakad fisk

Ugnsstekt klyftpotatis. 1. Sätt ugnen på 250 grader. Stek klyftpotatisen. 2. Torka brödet en kort stund i ugnen