Men vi återhämtar oss fortfarande från gårdagen och planerar o förbereder inför söndagens nya kalas så därför får ni istället ett recept på ugnsomelett
Rör ihop ägg och mjölk i en bunke, tillsätt osten, salta och peppra. Sätt ugnen på 200°. Häll smeten i en ugnssäker form och grädda i mitten av ugnen 15-20 min
Jag hoppade över mjölken den här gången och tillsatte en klick lättkvarg och resultatet blev en väldigt god och mättande kesoomelett som går att ha som tillbehör till kött, fisk eller vad det nu är som bjuds på