Knäck äggen i en skål och tillsätt mjölk eller grädde, salt, peppar samt ev. Blanda med korven. Servera gärna omeletten med blandad grönsallad och cocktailtomater toppat med lite olivolja och balsamvinäger samt ev
Ja, men passa då på att tärna potatisen och lägg ner dem i en ugnsomelett. Hoppas ni alla hade en riktigt trevlig midsommar igår, tillsammans med nära och kära över god mat och jordgubbar i mängder
Det mest klassiska tillbehöret är svmapstuvning, men jag gjorde den ännu enklare för mig och stekte istället upp bitar av svamp och kokt färskpotatis i smör och fördelade över den färdiga omeletten