Ugnsomelett i vattenbad recept

Ugnsomelett med sparrisstuvning

Ugnsomelett med sparrisstuvning

Den här omeletten görs i ett vattenbadi ugnen och den blir bara sådär perfekt som jag vill att en ugnsomelett ska vara
Små ugnsomeletter med gubbröra

Små ugnsomeletter med gubbröra

Smöra ugnsfasta portionsformar, det går också med en stor form. Vispa ut vetemjölet ilite av mjölken. Koka upp resten av mjölken, lyft kastrullen från värmen och rör ner redningen
Små ugnsomeletter med gubbröra

Små ugnsomeletter med gubbröra

Smöra ugnsfasta portionsformar, det går också med en stor form. Vispa ut vetemjölet ilite av mjölken. Koka upp resten av mjölken, lyft kastrullen från värmen och rör ner redningen

Små ugnsomeletter med gubbröra

Smöra ugnsfasta portionsformar, det går också med en stor form. Vispa ut vetemjölet ilite av mjölken. Koka upp resten av mjölken, lyft kastrullen från värmen och rör ner redningen

Påskcocott med Västerbottenost & Parmaskinka

Det är den traditionella laxen, ägghalvorna och svärmors godaste ugnsomelett med kantarellstuvning. Det viktiga är att de portionsformar du använder får plats idittvattenbad, så du bör kontrollera innan att dinamindre formar får plats att ställas ner idin ugnssäkra form eller om du bör använda en långpanna