Ugnsbakad röding recept

Ugnsbakad öring/röding

Ugnsbakad öring/röding

1 kg röding eller öring. Tag fisken (som är urtagen och huvudet borttaget på) och skölj den. Torka av den med ett papper
Halstrad röding med ugnsbakade rotfrukter

Halstrad röding med ugnsbakade rotfrukter

Servera rödingfilén till de ugnsbakade grönsakerna, det pocherade ägget och dillkrämen. Salta rödingen och stek den cirka 2 minuter på skinnsidan i olja, vänd den sedan och stek i ytterligare 1 minut. rödingfiléer med skinn - a 170 gram
Ugnsbakad röding med citronsås

Ugnsbakad röding med citronsås

Hittar du någon som säljer röding till ett bra pris, så slå till på ett par fiskar. Vi har tur som har en släkting med kontakter ibland rödingfiskare
Ugnsbakad röding med vitvinssås

Ugnsbakad röding med vitvinssås

600 gram rensad hel fisk som röding, öring, harr eller regnbågslax. Sätt ugnen på 200 grader. Förbered kokt potatis, grönsaker samt ev
Ugnsbakad öring/röding

Ugnsbakad öring/röding

1 kg röding eller öring. 1 kg röding eller öring 3 tomater 1/2 pkt fryst dill Smör Salt Peppar Citronpeppar Fiskkrydda 3 dl vispgrädde
Ugnsbakad röding med vitvinssås

Ugnsbakad röding med vitvinssås

Skölj av rödingen i kallt vatten på in- och utsidan. 1 stor röding eller 2 mindre fiskar. Ugnsbakadröding1 stor röding eller 2 mindre fiskar 1 knippe dill 1 knippe persilja 50 g smör flingsalt (ca 3 msk per fisk) nymald svartpeppar (ca 1 krm per fisk)
Ugnsbakad röding

Ugnsbakad röding

Bortsett från att koka färsk potatis till fiskarna rekommenderas även ugnsbakade morötter. röding à 500 gram. 2 st röding