majrova, kålrabbi, savoykål, grönkål och fänkål. I år började grillsäsonge mycket tidigare för oss, på långfredagen, under vår första husvagnstripp i Jämtland
*Ugnsbakade med en hel vitlök med skal och använd den mjuka krämiga vitlöken tillsammans med en vinägrettblandning (dvs olja, vinäger, salt och peppar och gärna någon örtkrydda) och blanda över rotsakerna
Perfekt om man har lite rester av ugnsbakade rotfrukter. Ugnsbaka ca 2 kg grovt skurna grön-och rotsaker, tex klyftad lök, helvitlök, vitkål, fänkål, aubergin, zucchini, tomater, palsternacka, morot, paprika, majrova, rotselleri på bakplåtspapper i en långpanna
Ugnsbakade rotsaker med örtsmör. Där fanns det både munsbitar av lufttorkad skinka, rensalami med majrova, spickekorv och som här nedan på bild i genomskinlig vägg med inlagd gösröra och gravrökt vildlax på bröd
Efterrätt Ugnsbakade fikon med honung, kanel och rostad mandel. Serveras med Majrova på hasselbacksvis, timjandoftande rotfrukter, kantarellsky, lingon, timjan, persilja och grovhackade hasselnötter
Att skiva rotsaker tunnt (tex morot, palsternacka och majrova) och att steka dem lätt i lite olja med salt och slutligen blanda i färsk spenat är också väldigt gott till
*Ugnsbakade med en hel vitlök med skal och använd den mjuka krämiga vitlöken tillsammans med en vinägrettblandning (dvs olja, vinäger, salt och peppar och gärna någon örtkrydda) och blanda över rotsakerna
Alla andra rotfrukter fanns i parti och minut men inte en enda liten majrova. Jag var alldeles vanvettigt sugen på glacerade majrovor, precis som Pia gjorde
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Kålrabbi är en sannerligen underskattad grönsak som är lika god rå som ugnsbakad eller grillad. Fetaost dyker även upp i foliepaketen med kålrabbi, majrova och timjan
Ugnsbakad kålrot med vitlök, rosmarin & parmmesan. Kålrot är en korsning mellan majrova och kål. Jag tror inte vi riktigt känner skillnad på rotselleri, kålrabbi, majrova och de andra i grönsaksdisken och prickar vi rätt så vet vi inte vad vi skall göra med den
EtiketterMajrova. Majrova är absolut inget jag använder ofta. Friterat. Majonäs. Det är ju en liten doldis för de flesta, de ser den ligga i grönsakshyllan, men vet inte riktigt vad de ska göra med den