Matminnen från Istanbul Låt svalna och blanda med turkisk yoghurt, hackad dill, riven vitlök, salt och peppar. Det bästa var nästan att äta sig mätt på mezesFröken Dills kök
Acili ezme - turkisk tomatröra Det brukar ingå som en sås till meze, men funkar som dippa till chips och som sidorätt/sallad/sås till mycket Matalltsa.blogg.se