Turkisk meze röror recept

Turkisk morotstzatziki & sellerisallad – meze på svenska

Här är det mezerätterna som har lockat mig, men de här rörorna är ett försök att omvandla turkiska rätter till något som passar i Göteborg och Gällivare

Vin mat & Alsace

0

110

Ajvar- och valnötsröra, meze som passar till grillat

Röran är en variant på turkiskmezerätt så den passar också som ett tillbehör på en buffé eller att doppa bröd i som en förrätt

Min Lilla Kokvrå

0

00

Hummus

Hummus blir nästa recept på denna meze special. Men till meze så är ett libanesiskt tunnbröd att föredra

Emilias mat & bak

1

1200

Tunisisk morotsdipp

2 dl Arla Köket® turkiskmeze matyoghurt. Skala och skiva morötterna. Skala vitlöken. Koka morötter och vitlöksklyftor mjuka i lättsaltat vatten ca 10 min

Arla

0

90

Svampfylld aubergine

Arla Köket® turkiskmeze matyoghurt. Servera med mezeyoghurt och bulgur eller ris. Sätt ugnen på 225°. Dela auberginerna

Arla

0

90

Avocado x 3

Den är också väldigt populär i den Turkiska Medelhavskosten. Vill Du ha tips på några andra goda röror, så titta in på läckra Meze House

Birgitta Höglund´s Mat

0

80

Greek Spicy Feta Cheese Spread with Tortilla and Carrot Sticks

grekisk eller turkisk. Jag tycker det är betydligt roligare att äta tapas, meze och buffé betydligt än att äta en måltid av EN maträtt

100 KITCHEN STORIES

0

80

Aubergineröra / Patlican ezmesi..

2 dl turkiskmeze yoghurt. 2 dl turkisk. Du behöver. 2 st aubergine. 1 klyfta vitlök. 2 msk majonnäs ( om man vill )

Tuba i Köket :)

0

70

Mascarpone och fetaostfyllda filodegspajer,, och så lite POMPmingel så klart

Skrapar ur innehållet och blandar med turkiskt yoghurt, tahini (sesampasta), vitlök, pressad citron, salt och peppar

CCaisas

0

70

Marinerad kyckling med tomat och apelsin

2 dl Arla Köket® turkiskmeze matyoghurt. Sätt ugnen på 200°. Gnid in kycklingen med salt, peppar och hälften av ajvar relish

Arla

0

60

Spenatröra med yoghurt

3 dl Arla Köket® turkiskmeze matyoghurt. Tina och krama ur spenaten. Rör ut mjölet i mjölken och blanda med spenaten i en kastrull

Arla

0

60

Stekt aubergine med myntayoghurt

Gott som mezerätt, på en buffé eller till grillade lammkotletter. 3 dl Arla Köket® turkiskmeze matyoghurt

Arla

0

60

Isterband med rödbetshummus

1 dl Arla Köket® turkiskmeze matyoghurt. Sätt ugnen på 225°. Skala och tärna rotfrukter och lök. Bryn dem i smör i en stekpanna

Arla

0

30

Aubergineröra

1 dl Arla Köket® turkiskmeze matyoghurt. Skiva aubergine och strö över salt. Låt dra ca 20 min. Torka av vätskan

Arla

0

30

Ostdipp med citron och koriander

3 dl Arla Köket® turkiskmeze matyoghurt. Mixa ingredienserna till dippen. Låt gärna röran stå i kylen ca 1 tim

Arla

0

20

Vecka 12 matsedel kommer här.....

2 dl turkiskmeze, matyoghurt. 2 dl turkiskmeze, matyoghurt. Vecka 12 matsedel kommer här. Då är halva mars över

Att vara mamma och gilla livet

0

20

Restaurang Sofra

Det är en turkisk restaurang som jag har hört gott om, och oj vad det stämde. På kvällarna kan man äta meze, och det får det nog bli nästa gång

Annas Matkoll

0

10

Hummus

1 dl Arla Köket® turkiskmeze matyoghurt. Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Mixa alla ingredienser till en röra

Arla

0

10