Färsk tortellini med ostfyllning, färsk korv, pesto och getost, mums. Koka tortellinin enligt förpackningen, blanda pastan med pesto och chevre lägg upp på tallrikar och toppa med korv och tomater
Tortellinipasta med pesto är en snabblagad rätt. Välj den fyllning på tortellinin du gillar bäst. Blanda i pesto, ruccola, hackade soltorkade tomater, fetaost skuren i kuber och pinjenötter som jag rostar i en torr panna
Tortellini med het kyckling & grönsakspytt. Lårfileerna bankade jag ut lätt med köttklubba och fyllde dom sedan med pesto, mozzarella, basilika och soltorkade tomater innan jag rullade ihop dom med bacon runtom
Jag har fattat tycke för tortellini och gnocchi med tomat/mozzarella-smak. Bryn färsen, krydda med salt och svartpepapr och blanda sedan i ostsåsen och peston
En kväll lagade jag lite Antipasti följt av färdiga Tortellini med Ricotta och Spenat som jag slungade tillsammans med kokta bönor, smör och rostad vitlök
Kavla ut pastadegen tunt, skär i fyrkanter, fyll med såsen och gör goda tortellini/ravioli istället. Häll av, blanda med lite olivolja och servera med pestosås
