Torskrygg skirat smör recept

Kokt torskrygg med skirat smör och riven pepparrot

Kokt torskrygg med skirat smör och riven pepparrot

En fin bit torskrygg serverat med kokt potatis, riven pepparrot och skiratsmör. Fisken, en eller två fint skalade och kokta potatisar, det skirade smöret och en hög härligt rivig pepparrot
Torskrygg med skirat smör och pepparrot

Torskrygg med skirat smör och pepparrot

Hetta upp smöret i en stekpanna tills det börjar få färg. Smält smöret i en kastrull och låt det fräsa tills det får en nötaktig doft och färg
Rimmad torskrygg med skirat smör och pepparrot

Rimmad torskrygg med skirat smör och pepparrot

Smörstek kantarellerna. Skira smöret och riv pepparroten. 800 g torskrygg. 1100 g smör. 1800 g torskrygg 2,5 msk salt 2 tsk socker peppar lagerblad citron 1 l kallt vatten 800 g potatis 100 g sockerärter 150 g kantareller 1 morot 100 g smör 4 msk pepparrot, riven 1 dillvippaBlanda ut salt, socker, peppar, lagerblad och citronskivor i en liter vatten
Kokt torskrygg med hackat ägg, skirat smör och pepparrot

Kokt torskrygg med hackat ägg, skirat smör och pepparrot

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Torsk 600 gram torskrygg 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 l vatten 3 msk fiskfond 1 ark aluminiumfolie Tillbehör 700 gram potatis(ar) 1 krm salt 2 st ägg 100 gram 100 gram pepparrot 150 gram sockerärtor 200 gram frysta gröna ärtor Köp receptet Näringsvärde Kcal
Torskrygg med bruten potatis och skirat smör med senap!

Torskrygg med bruten potatis och skirat smör med senap!

Torskrygg med bruten potatis och skiratsmör med senap. Till middag åt vi något väldigt gott, Hovås fiskbil hade fin torskrygg idag trots att det är söndag och till det friterade jag broccolli, gjorde spenatsallad med tomat och bacon, bruten potatis och ett underbart smör, bästa middagen på länge
Torskrygg med färska räkor, skärbönor och ägg serverat med skirat smör

Torskrygg med färska räkor, skärbönor och ägg serverat med skirat smör

Skirat laktosfritt smör. Skärbönor, kokta i vatten med salt och en skiva smör. 800 g msc märkt torskrygg, saltad och kryddad med citronzest från ekologisk tvättad citron, stekt till perfektion i smör. 800 g msc märkt torskrygg, saltad och kryddad med citronzest från ekologisk tvättad citron, stekt till perfektion i smör