Servera med förslagsvis pressad potatis. Rör ihop grädde, whiskey, hummerfond och ajvar relish. Torskmedajvar relish och räkor, 4 portioner400 g torskfilésalt och peppar2,5 havregrädde (eller matlagningsgrädde)1 msk whiskey1 msk hummerfondca 2 msk ajvar relish (beroende på hur stark man använder)ca 2 dl skalade räkorLägg fisken i en ugnssäker form och salat och peppra. Häll blandningen över fisken och ställ i ugnen i 25 min i 175°. Ta ut fisken, strö över räkorna och ställ in i ugnen ytterligare 5 min. Torskmedajvar relish och räkor, 4 portioner. 400 g torskfilésalt och peppar
Lägg fisken på en tallrik eller ugnsfat som på bilden nedan och klicka ut ajvar i mellanrummen. Krydda fiskfiléerna runtom med salt, peppar och lite pressad citron
Servera med kokt potatis och broccoli. Blanda crème fraiche och ajvar relish och klicka på fisken. Skär fisken i 4 bitar och lägg i en smord ugnsfast form. Tillaga i ugnen, 30 minuter. 300 g fryst torsk. 1 dl ajvar relish
Jag är ingen fiskälskare, men äter torsk och kan tycka att det är riktigt gott då och då. Krydda fiskfiléerna runtom med salt och peppar och lägg i en ugnssäker form
Krydda fisken med salt och peppar, lägg i en smord ugnsform. Blanda ihop grädde medajvar relish och persilja, salta och peppra och häll det över fisken
Krydda fisken med salt och peppar, lägg i en smord ugnsform. Blanda ihop grädde medajvar relish och persilja, salta och peppra och häll det över fisken
Dela upp fisken i fyra bitar, lägg dom i en smord ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Precis så är det med dagens fiskgratäng där ingredienserna är sex till antalet, fisk, purjolök, ajvar relish, inlagd paprika på burk, grädde och crème fraiche
Lägg dom i en ugnsfast form. Ajvar relish, gärna hot, tillsammans med paprika, grillad i det här fallet som ger lite sötma till rätten, och så purjolök
