Torsk rätter recept

Ugnsbakad torsk med broccoli

Ugnsbakad torsk med broccoli

Lägg torskfilén i en ugnsform. 400 g torskfilé. 400 g torskfilé. Tisdagsfisk. Ingredienser till 2 portioner. saften av ½ citron
Torsk med äggsås

Torsk med äggsås

Det är väl inte för inte som vissa rätter blir klassiker, inte sant. Typ torsk med äggsås. Det är på senare år som jag tvingat mig själv att äta mer fisk och torsken och jag har blivit riktigt bra kompisar
Torsk med fetaost och pesto

Torsk med fetaost och pesto

Vi äter fisk minst en gång i veckan, och det finns så många olika rätter att testa. Jag använde ett tinat “block” med torskfilé när jag lagade maten
Ugnsbakad torsk med äggsås

Ugnsbakad torsk med äggsås

Fisk tillhör mina absoluta favoriträtter. Mikael Erikssons bild på torsk med äggsås som togs till LCHF för seniorer
Torsk i apelsinsås

Torsk i apelsinsås

Sambon älskar torsk i alla former så jag försöker att laga rätter som jag också gillar. Jag hittade torskfilé för inte allt för mycket så det blev det
Vietnamesisk torsk med krispig sallad

Vietnamesisk torsk med krispig sallad

En rätt av Jennie Walldén som har gjort många fantastiska rätter som jag gärna lagar. Vietnamesisk torsk med krispig sallad4 port700 g torskrygg, i 4 jämnstora bitarVietnamesisk sås (nuoc nam)2 msk fisksås2 msk rörsocker2 lime, saft av1 klyfta vitlök1 röd färsk chiliSallad1 klyfta vitlök1 tumstor bit ingefära3 msk japansk soja1 rödlök1 morot2 pak Choi1 rejäl näve böngroddar1 rejäl näve färsk bladspenat4 salladslökar, i tunna skivor1 bunt koriander, hackad1 dl jordnötter, grovhackadesalt och nymalen svartpepparneutral matolja, att steka i1. 700 g torskrygg, i 4 jämnstora bitar
Smörkokt torsk

Smörkokt torsk

När potatisen bara har någon minut kvar och äggen är färdigkokta, kan du sätta på plattan under torsken
Ugnsbakad torsk med chermoula-sås

Ugnsbakad torsk med chermoula-sås

Det är en marinad som används i många rätter. 1 fryst upptinat torskpaket. Chermoula eller charmoula är känd i olika länder i Afrika, bl a Marocko, Tunisien och Algeriet
Kokt torsk med citronsås

Kokt torsk med citronsås

Receptet var lite klurigt att få tag på eftersom mamma lagar de flesta rätter lite på en höft. Det blev en rätt som vi åt ganska regelbundet när jag bodde hemma, men som jag aldrig har gjort själv (så det var ett tag sedan) - kokt torsk med citronsås och kokt potatis
Torsk med krämig gräslökssås och ett toppentips!

Torsk med krämig gräslökssås och ett toppentips!

Förmodligen en av de mest färglösa rätter jag någonsin tillagat och fotat men. Det var ett par veckor sen vi hade fisk härhemma och när jag såg att det var bra pris på torskrygg så fick det helt enkelt bli något med torsk
Parmesanpanerad torsk

Parmesanpanerad torsk

Det är inget som alltid funnits hemma innan, men som jag nu insett är himla bra att ha på lut för att snygga till de allra flesta rätter