Torsken behöver vara färsk eller tinad. Fiskbullar. Forma under tiden fiskbullarna. 400 gram torskfilé. Blanda ned den stekta löken tillsammans med creme fraiche, färskost, matlagningsvin ochocitronsaft, tillsammans med de rullade fiskbullarna och låt puttra på lägre värme i cirka 7 minuter. 400 gram torskfilé
Det finns fiskbullar och det finns fiskbullar. Torsk- och kräftbollar i mustig fänkålssåsfärsk torsk, mixad till färskräftsjärtar, finhackadeströbrödmjölk2 äggdillgräslökpepparcitron, pressadBlanda mjölk och ströbröd, låt svälla en stund
Jag hade en bit torskrygg hemma, men det är ju egentligen lite slöseri att köpa det. Häromdagen lade mina kompisar på Chef in Camicia ut en receptvideo på fiskbullar på deras Instagram, och jag blev genast inspirerad av att göra min egen version
Är man vid sina sinnens fulla bruk om man ställer sig och spontant börjar experimentera fram det perfekta receptet på torskqueneller, en snöig onsdagskväll i januari
Den här godas såsen passar även mycket bra till fiskbullar. Nu fick det bli torsk i stället. Våra barn älskar fiskbullar, och jag köper alltid de som ligger i buljong, för att göra egen sås
Fiskbiffarna görs på vitfisk (torsk, sej, alaska pollock) och krabbkött (eller crab sticks). Denna rätt kommer att slänga ut fiskbullar på burk så långt ut genom fönstret att de aldrig kommer att komma in igen
Ett paket sej är basen, dels eftersom sejen är en vansinnigt trevlig matfisk, men också för att den till skillnad från torsken inte är på gränsen till utrotning
400 g torsk1 ägg2 lime, saft och rivet skal1 röd chili2 msk hackad bladpersiljasaltpepparpofiberrapsoljaGör så här. Stek någon minut på varje sida i rikligt med rapsolja 400 g torsk
Riv zucchinin, välj en som är liten och fast, då blir det mindre vätska i fiskbullarna. 400 g torsk2 dl riven zucchini1/2 dl strimlad purjolök1/2 dl finhackad dill1 äggula2 msk grädde1 msk fiberhusk (finns att köpa på bl a ICA Maxi där glutenfria produkter brukar ligga)2 tsk pressad citronsalt och vit pepparSå här gör Du. 400 g torsk
