Torkade nässlor recept

Müsli med nässlor och torkade lingon

Müsli med nässlor och torkade lingon

Igår gjorde jag en müsli på ekologiska havregryn, torkade söndersmulade nässlor, torkade lingon (har klämt sönder dem och torkat dem i ugnen), nypon pulver, mandlar, ekologiska chia frön, ekologiska kakaonibs, ekologiska russin, ekologiska solrosfrön,ekologiska linfrön, ekologisk kokosolja, och honung
Nässlor

Nässlor

Övertalade mina vänner att titta på trädgårdsonsdag för någon vecka sedan, blev då sjukt sugen på att laga mat med nässlor
Glutenfritt bröd med nässlor

Glutenfritt bröd med nässlor

Underbart och lättbakat filmjölksbröd fullspäckat med vitaminer från nässlor och nyponskalmjöl. Glutenfritt bröd med nässlor4 1/2 dl filmjölk. 1 dl torkadenässlor. 1 dl torkadenässlor
Smoothie med nässlor

Smoothie med nässlor

Det bästa är ju att använda torkadenässlor att smula ned, men för min del blev det färska direkt från ogräslandet
Tofubiffar med hasselnötter och nässlor

Tofubiffar med hasselnötter och nässlor

1 dl torkadenässlor, smulade. 0,5 dl torkade trattkantareller, smulade. 1 dl torkadenässlor, smulade. 0,5 dl torkade trattkantareller, smulade

Falafel med nässlor

Låter det konstigt tycker du. Jag kan isåfall hålla med en gnutta, men det funkade. ) Receptet kom till tidigare idag när jag hade bestämt mig för att laga falafel efter Tareq´s recept ifrån tv-programmet "trädgårds onsdag", där han använder massa persilja
Fantastisk nässelsoppa – Naturens gröna guld!

Fantastisk nässelsoppa – Naturens gröna guld!

Jag blev så inspirerad att jag plockade en hel säck och både torkade och förvällde. Jag har massor av nässlor i kanten av vår tomt så det var enkelt att hitta själva huvudingrediensen
Detox-dax

Detox-dax

Ekologiska grönsaker såsom gröna bladgrönsaker, rödbeta och kronärtsskockor samt "ogräs" såsom maskors, kirskål och nässlor

Gör en egen örtolja

Du kan använda dem färska, torkade eller låta dem dra i olja eller sprit för att komma åt olika önskade effekter
Kirskålspaj - ett hatat ogräs

Kirskålspaj - ett hatat ogräs

Använd spenat eller nässlor i stället för kirskål i det här receptet om du är ens lite osäker. LCHF-ish pajbotten 50 g smör2,5 dl mandelmjöl1 dl havregrynFyllning1 paket bacon1 stor lök2 klyftor vitlök1 burk gräddfil1/2 burk crème fraîche (kan utelämnas)3 ägg150 g lagrad ost2 nävar kirskål2 nävar torkade trattkantareller (kan utelämnas)svartpepparSätt ugnen på 200 grader
Gör ett eget örtsalt

Gör ett eget örtsalt

Mixa den torkade gröten till ett pulver. Detta är en del i Morotslivs serie om vilda växter och deras användning
Kryddigt bröd à la Paleo

Kryddigt bröd à la Paleo

4 torkade fikon. Glutenfritt och mjölkfritt. Idag får du ett av mina favoritrecept när det gäller Paleobröd, med mustiga kryddor och frukt