Som ni vet är viinga erfarna torkare, men jag tyckte faktiskt att det fungerade fint att ha samma temperatur på samtligfrukt och grönsaker som vitorkade
Skölj och torka bönorna. I dag finns det förvissoklämmisar som innehåller mat och inte bara frukt men jag själv tycker en matsäck ska innehålla mer än flytande mat
Torkar det för länge så blir det frasigt och inte alla som ”läder”. Har man en varmluftsugn så behöver man inte besvära sig med att rotera plåtarna, men nu har jag tyvärr inte det så varannan timme bytte jag plats på plåtarna i ugnen
Torkatbärgodis. Nästan alla bär och frukter passar bra att koka sylt eller marmelad på och endast fantasin sätter gränserna när det kommer tillsmaksättningen
Släng inte de använda urskrapade vaniljstängerna utan torka dem och mixa sedan med strösocker i en hushållsmixer så får du ditt eget hemgjorda vaniljsocker
