Det var ju Tore Wretman som gjorde originalreceptet när det begav sig. Här har vi en prima förrätt till nyårsmiddagen - den gamla klassikern Créme Ninon
-) En riktigt frisk klassiker. Fantastiskt söta Sicilianska blodapelsiner och ett avsnitt ur en av ToreWretmans praktverk från 80-talet inspirerade till den här varianten på ankbröst
Denna soppa var en av ToreWretmansklassiker. Det är en elegant soppa som ska serveras med vispad grädde och Champagne men den fungerar till vardags också utan Champagne
Den här exklusiva, gröna ärtsoppan med champagne, är en av ToreWretmansklassiker. Jag har gjort ett recept som är ett hopkok av några olika recept på nätet
Det är en uppfinning av Tore Wretman som gjorde den på majonnäs och grädde. Räkcocktail är en gammal klassiker som har kommit tillbaka i olika tappningar