Under 2017 har jag gjort langos med löjrom, räkor och västerbottensost , Toastskagen med löjrom på smörstekt levain, chips med dipp med löjrom och västerbottensost och löjromspizza. Jo, jo, jag har uppenbarligen lyxat till det under hela 2017 fast det inte riktigt har känts som det
I julas blev det mycket ToastSkagen hemma i Skåne, eftersom det är så urbota gott. en med Skagen och en med hemgravad lax och färskost med paprikapulver
Förrätten blev en klassisk toastskagen, kanske lite roligare uppläggning än vad man är van att se och jag lyxade även till det med ett parmesanflarn till
En annorlunda toastSkagen. Igår kom jag och maken hem från några dagars lyx i vardagen. För ett par månader sedan så var Marcus mamma och hennes man på en vanlig kryssning till Helsingfors och där vann de en lyxkryssning till Helsingfors för två som VI fick…givetvis ingick det också barnvakt
Vi blev bjudna på en variant av toastSkagen med tofu, tångrom och havrefraiche. All heder åt honom och extra tack för påsen med Skagenröra som några av oss fick med hem
