Tjocka revben långkok recept

Pulled pork på tjocka revben

Pulled pork på tjocka revben

Just nu har det varit bra priser på tjockarevben på Coop, så förra helgen testade vi att långkoka och sedan grilla revbenen
Långbakade revben med ingefära och chili

Långbakade revben med ingefära och chili

Här har jag valt tjockarevben, några andra köttdetaljer som lämpar sig bra att långkoka är fläskbog, lägg, karré, högrev eller varför inte oxkind
TJOCKA REVBENSSPJÄLL &  COLESLAW

TJOCKA REVBENSSPJÄLL & COLESLAW

Långkoktatjockarevbensspjäll. Inte grillade som man gör på sommaren, utan först långkokta och sedan fått den sista finishen i ugnen
Sjömansbiff, mör och smakrik i Crock pot eller gryta

Sjömansbiff, mör och smakrik i Crock pot eller gryta

Långkokta, tjockarevben i härlig skysås. Skala och skiva potatisen i knappt 1 cm tjocka skivor. Försöker få upp ett inlägg mellan varven bloggen ligger nere, som i princip blivit ett dagligt dilemma numera
Mörad stek i gräddskysås

Mörad stek i gräddskysås

Prova också att byta ut steken mot tjockarevben, det blir galet gott och är väldigt billigt. Helgens stek av picnicbog fick sig ett rejält långkok
Lite lyxigare potatis och purjolökssoppa

Lite lyxigare potatis och purjolökssoppa

Speciellt en frusen, regnig och blåsig dag efter jobbet, visst vill man egentligen sätta sig till bords till den där perfekta och långkokta köttsoppan med klimp men allt hinns verkligen inte med vissa dagar
Ragù alla Napoletana

Ragù alla Napoletana

Detta är ett långkok och den blir godare om den få dra till sig. 500 (600) g revben, fläsk, tjocka och delade. Rör om och låt allt sjuda minst 2 timmar med locket på, tills köttet är mört eller revbenen nästan lossnat från benen, och att tomatsåsen blivit till en slät sås. 500 (600) g revben, fläsk, tjocka och delade
Söndagsgryta med skinkschnitzel

Söndagsgryta med skinkschnitzel

Långkokta, tjockarevben i härlig skysås. Tjockarevben i sås med råstekt potatis. Söndagsmiddagen har precis avnjutits här hemma
Kökspyssel fast på sofflocket

Kökspyssel fast på sofflocket

Nu var det ingen härlig höstgryta som stod och puttrade utan en bit med tjockarevben vilket inte är fel det heller