Långkokta, tjockarevben i härlig skysås. Skala och skiva potatisen i knappt 1 cm tjocka skivor. Försöker få upp ett inlägg mellan varven bloggen ligger nere, som i princip blivit ett dagligt dilemma numera
Speciellt en frusen, regnig och blåsig dag efter jobbet, visst vill man egentligen sätta sig till bords till den där perfekta och långkokta köttsoppan med klimp men allt hinns verkligen inte med vissa dagar
Detta är ett långkok och den blir godare om den få dra till sig. 500 (600) g revben, fläsk, tjocka och delade. Rör om och låt allt sjuda minst 2 timmar med locket på, tills köttet är mört eller revbenen nästan lossnat från benen, och att tomatsåsen blivit till en slät sås. 500 (600) g revben, fläsk, tjocka och delade
Det blev långkok på en av mina absoluta favoriter. Revben med sås och potatis. Skär revbenen i bitar. Servera revbenen med kokt potatis, brysselkål, syltlök