Tilltugg till sherry recept

Panettone – italiensk julkaka med syltad apelsin, citron och russin

Panettone – italiensk julkaka med syltad apelsin, citron och russin

I italien äts den som tilltuggtill ett dessertvin, till exempel Vin santo. Den som råkar vara på plats (ofast min syster enär hon bor där) får kallt räkna med att checka in en extra resväska fylld med julgott på flyget till Sverige, annars kommer resten av familjen giva den tomhänta på moppo

Middag med lite 80-talstema

Supergoda tilltugg med aprikos. Jag gjorde en ädelostkräm också, och testade en ny sorts pepparkakor till
Vegetariskt alternativ.

Vegetariskt alternativ.

Jag är själv en hängiven allätare och tycker om både fisk, fågel, vilt, kött och allt där emellan och då har jag allt som oftast haft "det gröna" som ett tilltugg

Svamptortilla

Servera som tilltuggtill ett glas torr sherry. Låt svampen koka i en torr stekpanna tills det mesta av vätskan försvunnit