Tillbehör till lammstek recept

Lammstek på grillen

Lammstek på grillen

Välj tillbehör efter tycke, smak och tillgång. Lammstek kan faktiskt också med fördel tillagas på grillen
Helgrillad lammstek med gott rosévin

Helgrillad lammstek med gott rosévin

Servera med dina tillbehör och njut med tex ett glas rosé. Till lammet blev det en dippsås, ugnsgrillade rotfrukter och nyskördade bondbönor som jag bara kokte i någon minut och sedan fräste på med smör
Lammstek och rösti

Lammstek och rösti

Vi brukar även laga till tillbehören (oftast potatis och rotfrukter) i samma form som köttet, men denna gången gick vi utanför vår box och slog till med en rösti
Citrondoftande lammstek

Citrondoftande lammstek

Servera med tillbehören. Fräs grönsakerna till bönsalladen lätt i lite olja tillsammans med sardellerna
Promenad till Platanias och Påsklamm

Promenad till Platanias och Påsklamm

Testa de här goda tillbehören om Du bjuder på lammstek eller grillar lammkotletter i Påsk. Som tillbehör till Påsklammet valde vi en citrusfräsch sallad, istället för pommes frites
Hade en lammstek i frysen

Hade en lammstek i frysen

Som tillbehör hade jag fnulat på glasnudelsallad med lite roliga ingredienser som jag samlade på mig under ett lördagsmorgonsbesök på BEA i Svedmyra
Den gråa matens diskreta charm

Den gråa matens diskreta charm

Sila spadet från lergrytan i en kastrull (morötterna kan serveras som tillbehör tillsammans med vitkålen) och låt det koka så att mängden vätska reduceras med ca en tredjedel
Amerikanska pannkakor med parmaskinka och brie

Amerikanska pannkakor med parmaskinka och brie

Vanligast är kanske att man äter dem med grädde, sylt, färska bär eller lönnsirap, men det går ju att göra dem lite mer "matvänliga" om man vill genom att helt enkelt ändra tillbehören
Färg- och smakstarka recept

Färg- och smakstarka recept

När det fått lite färg tillsätts lök, både gul och vit, och allt får fräsa en stund till under omrörning
Morötter med stil

Morötter med stil

Passar perfekt som tillbehör till t ex lammstek. Är man utrustad med en större dos tålamod och vill snitsa till det ordentligt ska man skära lövtunna morotsskivor med en potatisskalare eller en s k mandolin