jasminris Thailändskfiskgrytamed räkor och kokosmjölk. Prova dig fram till lagom styrka genom att börja med en mindre mängd röd curry, chilifrukt och chiliflakes, om du vet med dig att du är känslig
Blanda i kokosmjölk, mjölk, fiskbuljong, limeblad. Smaka av fiskgrytanmed salt (ev. Fräs lök, vitlök, chili och ingefära i en kastrull eller panna med höga kanter i oljan
Här kommer en underbar fiskgryta som vi åt för någon kväll sedan – åh ääääälskar thaismak. Rör ner kokosmjölk och kryddor som fishsauce, buljong och limesaft
Eftersom jag aldrig varit i Thailand har jag ingen aning om hur en fiskgryta där skulle smaka, men detta är min gissning, och som fiskgryta funkar den fint vare sig den är thailändsk eller ej
