½ dlpotatismjöl. Enklast är att hålla en sikt över bunken och försiktigt lägga i först mjöl, sedan bakpulver, potatismjöl och vaniljsocker och sen skaka ner mjölblandningen
Eller så tar du en rund lite större skål, klär in den med plastfolie och lägger en skiva tårtbotten i botten på skålen och brer på med fyllning och varvar sedan fyllning och tårtbotten ända upp till skålens kant
Tårtbotten. Vispa ägg och socker poröst. Koka upp puré tillsammans med socker. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver och rör försiktigt ner i äggfluffet
Tårtbotten. Den har banan istället för vaniljkräm i bottenlagret och kanderade mandlar som topping. Vispa ägg och socker poröst och tillsätt sedan vattnet lite i taget