Sveriges nya landskapsrätter recept

Polkagrisdröm

Polkagrisdröm

s bok "Sverigesnyalandskapsrätter". Den här efterrätten har jag hittat i ICA. s bok "Sverigesnyalandskapsrätter"
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Receptet är hämtad från boken Sverigesnyalandskapsrätter, en bok som jag fick utav Heléne och Anders när de var här förra sommaren
Glutenfria raggvåfflor med kräftröra

Glutenfria raggvåfflor med kräftröra

Tack för uppslaget säger jag till Anna Sandberg som medverkat i boken Sverigesnyalandskapsrätter som inspirerat till dagens lunch

Fryst körsbärstårta med choklad

Receptet kommer från ICA’s SverigesnyaLandskapsrätter. Man kan ju tro att jag bara äter godsaker när det nu kommer ännu en god kaka
Tacos med inspiration av Dalarna

Tacos med inspiration av Dalarna

Det är ett roligt och gott sätt att äta lite vad som helst på och lätt att improvisera fram nya smaker med
Norrländsk renskavsgryta

Norrländsk renskavsgryta

Detta recept fanns i en feature i Ica Buffé 2009 när de skulle lansera svenska klassiker på nya sätt och hitta "Sverigesnyalandskapsrätter" som de sedan gav ut en kokbok av

Honungsglaserad vildsvinsstek

Vispa i 2 msk smör och rör ner 1 dl nya lingon i såsen precis före servering. Ur boken SverigesnyaLandskapsrätter (ICA) 3 kvist(ar) rosmarin
Morotssoppa med ingefära och citron

Morotssoppa med ingefära och citron

Fräs morötter, lök och smör några minuter. Häll på vatten och fond. Koka allt mjukt i cirka 25 minuter. Mixa soppan slät med en stavmixer

Morotssoppa med laxspett

Ur boken Sverigesnyalandskapsrätter (ICA) 1 tsk chiliflakes. 1. Skala och skär morötterna i ca 1 cm stora bitar

Harbiffar med svampsås

Ur boken "Sverigesnyalandskapsrätter (ICA) 1 st ägg. 1. Lingonröra. Blanda lingon med socker och honung. Mosa lingonen med en gaffel och blanda i likör eller saft

Chilisaffranspannkaka med vårlig primörsallad

Ur boken SverigesnyaLandskapsrätter (ICA) 250 gram risgrynsgröt , färdig. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda gröt, citronskal, saffran, ägg, grädde, sambal oelek och mjöl

Sveriges Nya Landsskapsrätter

Ni har väl inte missat "SverigesNyaLandskapsrätter"-boken, som man kan få köpa mot Ica. s 25 kronors bonuscheck

Kungens kaviarsufflé

Sätt ugnen på 220 grader. Dela äggen i gulor och vitor. Blanda äggulorna med créme fraiche till en slät smet

Blåbärsglass med kardemumma och whisky

Receptet kommer från boken “Sverigesnyalandskapsrätter”. (8-10 pers) 2 dl blåbär + till garnering25 g smör5 digestivekex3/4-1 tsk hel kardemumma5 äggulor1 1/2 dl socker1 tsk vaniljsocker3 msk whisky3 dl vispgrädde Garnering

Fryst körsbärstårta med choklad

Receptet kommer från boken “Sverigesnyalandskapsrätter”. (8-10 bitar) Botten. 200 g mandelmassa2 msk kakao2 äggsmör Fyllning

Yoghurtpannacotta med björnbärskompott

Receptet på pannacottan hittade jag i senaste numret av Buffé och kompotten fanns i kokboken Sverigesnyalandskapsrätter som också är Icas påhitt

Barfora utan strumpor och skor

)Sen bjöds det på middag hemma hos Plommonet som bestämt sig för att laga sig igenom vårat avlånga land med hjälp av boken "Sverigesnyalandskapsrätter"