Svenska efterrätter recept

Höstig efterrätt med äpplen och vanilj

Höstig efterrätt med äpplen och vanilj

​​4 st svenska äpplen. Nu börjar man märka att vintern snart är här. I vissa delar av landet har det redan kommit snö, men här i huvudstaden får vi nöja oss med frost, än så länge
Svenska flaggans dag

Svenska flaggans dag

Så trist för alla nationaldagsfirare att det regnat i princip hela dagen. Grabbarna kämpade runt på golfbanan medan vi tjejer höll oss inne
Zabaione (klassisk italiensk efterrätt)

Zabaione (klassisk italiensk efterrätt)

Eftersom vi hade en halv flaska marsalavin kvar efter risottolagandet för två veckor sedan gav vi oss på klassikern zabaione
Zuppa inglese (klassisk italiensk efterrätt)

Zuppa inglese (klassisk italiensk efterrätt)

Det här är en av italiens mest älskade efterrätter i dag. En föregångare till den internationellt mer kända tiramisù, som uppfanns nästan 100 år efter att ”La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” gavs ut
GLASS I SVENSKA JANUARI

GLASS I SVENSKA JANUARI

Om man gosar ner sig med en varm filt och en bra film så passar glassen utmärkt även i svenska vintern
Nutella cheesecake

Nutella cheesecake

Jag har översatt receptet till svenska mått, här har ni det. Nutella cheesecake. Det är ingen nyhet att jag älskar Nutella
Saftig äppelkaka i långpanna

Saftig äppelkaka i långpanna

Med svenska äpplen. Att baka i långpanna är det bästa jag vet. Blir många bitar och perfekt om man har en stor bjudning
Klassisk smulpaj med äpple

Klassisk smulpaj med äpple

Sanna Livijn Wexell 5 st Svenska Äpplen. 6 portioner. Värm ugnen till 225 grader. Skala och kärna ur äpplena
Rabarber/jordgubbspaj

Rabarber/jordgubbspaj

Sätt ugnen på 225°. Ta fram smöret till smuldegen så den blir lite mjukare. Skär rabarbern i ½ cm tjocka bitar, dela jordgubbarna och lägg i en ugnssäker form
Godaste äppelpajen!

Godaste äppelpajen!

Två plastpåsar fyllda med svenska äpplen var skulden till att det kokades både äppelmos och bakades äppelpaj under några timmar
Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Nu är ju nästan alla av dessa amerikaner som ser på min svenska blogg. Semlor är ju väldigt gott. Det är ju bara så
Krispig pavlovatårta med rabarbercurd

Krispig pavlovatårta med rabarbercurd

Jag hade såklart svenska jordgubbar och stora fina hallon sen lite blommor och flaggor. Hej alla. Hoppas ni haft en fin midsommar och en härlig start på sommaren