svärdfisken som inte får plats i montern. Solnedgångsutsikt från min balkong den 6 januari 2012. Jag älskar att kika runt på en massa bloggar i slutet av ett år och precis i början på ett nytt och läsa årssammanfattningar för det senaste året
Jag har en matutmaning under 2017/2018 att laga fem rätter ur kokboken Fisk á la Aldo från musslor till svärdfisk. 4 st filer lax 200g. 4 st filer lax 200g
Svärdfisken. Lägg upp zucchininystan, svärdfiskfiléer och olivsås. Pensla svärdfisken med olivolja och grilla dem i lite svartpeppar i ungefär 3 minuter på varje sida. 400 gram svärdfiskfilé(er)
Carpaccio på svärdfisk var riktigt delikat liksom min ravioli med tryffelsås. Biff med gnocchi var också riktigt god medan min svärdfisk med blomkålsmos var lite tråkig
Omgiven som ön är av tre hav så är förstås fisk och skaldjur ett givet inslag på menyn – och som jag har frossat i svärdfisk, musslor, bläckfisk och diverse andra läckerheter från havet
Flytta svärdfisken till en varm tallrik. 4 (6 ounce) svärdfisk filler. 4 (6 ounce) svärdfisk filler. Receptet är hämtat från TV kocken Emeril Lagasse i USA
