Sufflé rulle recept

Mardrömstårta

Ge mig känslig sufflé eller avancerad tiovåningstårta att göra – fine. I dag bjuder jag på den här sorgliga rullen

Sufflé på god ost och aromsmör

Tag kastrullen av värmen och rör kraftigt så att smeten svalnar något.   Smörj portionsformar eller serveringsform med höga kanter så att sufflén får lätt att höja sig
Svampsufflé med aromsmör

Svampsufflé med aromsmör

Takastrullen av värmen och tillsätt maizenamjölet och gulorna som rörtsihop. Häll smeten i en smord suffléform (form med höga rakakanter)

Kantarellrulle

Stjälp upp sufflén på ett bakpapper. Ta kastrullen från värmen. Rulla ihop från långsidan, pensla rullen med smält fett och strö på lite ost

Kantarellrulle

 Stjälp upp sufflén på ett bakpapper. Ta kastrullen från värmen.  Rulla ihop från långsidan, pensla rullen med smält fett och strö på lite ost

Kantarellrulle

Stjälp upp sufflén på ett bakpapper. Ta kastrullen från värmen. Rulla ihop från långsidan, pensla rullen med smält fett och strö på lite ost