Jag fullkomligt älskar isterband med stuvademorötter, men det ska vara slantar och absolut inget salt i stuvningen eller morotsvattnet, endast en gnutta vitpeppar… mums
Till kvällsmat blev det majschips med tomatsalsa och riven ost, gott det med. Gammaldags isterband med stuvademorötter är väl ändå något av det godaste som finns
Hacka /strimla löken, vitkålshuvudet, paprikor, morötteroch purjolök i matberedare eller för hand. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och rör ner mjölet