Till nudelsalladen kokade jag en paket nudlar, som jag sedan blandade med hälften av såsen, två små strimlade morötter, gröna sojabönor och rostade sesamfrön
japanskt, midsommar, tjust Två skivor entrecote. Två skivor entrecote. Jag hittade en japansk-inspirerad rätt som verkade lättlagad och faktiskt blev supergod
400 g mört kött som lövbiff, ryggbiff eller entrecote (jag använde entrecote). 3 msk japansk eller kinesisk soja. 0,5 hackad purjolök eller 1 strimlad gul lök. 400 g mört kött som lövbiff, ryggbiff eller entrecote (jag använde entrecote). 3 msk japansk eller kinesisk soja. 0,5 hackad purjolök eller 1 strimlad gul lök
Entrecote ger saftigare rätt. Japanskt. • 5-700gr ryggbiff eller entrecote skuret i lövtunna skivor. • 1 liten tunnt strimlad lök. 5-700gr ryggbiff eller entrecote. 1 liten tunnt strimlad lök
I tisdags när vi hade bröllopsmiddag hemma min man och jag så blev det middag hemma eftersom tågen var inställda som vanligt så vi gick till våran lilla butik och köpte en bit entrecote (fanns inget annat)
Skiva entrecoten tunt och vänd ner i marinaden så, se till att marinaden täcker köttet. 600g (ca) hel entrecote i bit (ska sedan skivas mycket tunt). 0,5 cup soja (konverterat blir detta 1,18 dl), (jag hade japansk soja). Lägg entrecoten i frysen 30-45 minuter för att den lättare ska skivas tunt och fint (köttet ska inte vara genomfruset. 600g (ca) hel entrecote i bit (ska sedan skivas mycket tunt). 0,5 cup soja (konverterat blir detta 1,18 dl), (jag hade japansk soja)
