Strömming rullader recept

Lövbiffsrullader med ädelost och fikon

Lövbiffsrullader med ädelost och fikon

Så det enda jag bidrar med är stekt inlagd strömming. Bryn rulladerna runt om i smör. Servera rulladerna tillsammans med såsen och resterande fikonkvartar
Strömmingslåda med kaviar, gräslök och Västerbottenost

Strömmingslåda med kaviar, gräslök och Västerbottenost

Strömmingslåda är en fantastiskt maträtt som man gärna äter om och om igen. Lägg ut strömmingsfilerna på en skärbräda med skinnsidan ner, bred ut en liten klick kaviar på varje filé, rulla sedan ihop varje filé till en rullad

Avsmakningslunch med Fazer Culinary Team

Gräddfil- och senapsmarinerad strömming med potatispuré, sallad på gurka, fänkäl och äpple,. Är ingen strömmingsälskare men gott var det
Rullad dillströmming

Rullad dillströmming

Klipp bort ryggfenan på strömmingen och rulla ihop dem med skinnsidan utåt. Blanda ihop lagen, häll den över strömmingen

Nils Emils strömmingslåda

Rulla ihop filéerna och lägg rulladerna tätt tillsammans på potatisbädden. Rensa strömmingen, om den är hel

Fylld grillad strömming

 Skölj och torka av strömmingsfiléerna. Lägg över de resterande strömmingsfileerna.  Grilla rågbrödet bredvid strömmingen

Mosters rullströmming

1 kg strömming. Fisken. Rensas, urbenas, rullas och kokas i 15 minuter. Töm av vattnet. Strö över 10 - 15 hela kryddpepparkorn

Min egna speciella strömminglåda

Gör ordning strömmingen som rullader. Pensla alla rulladerna med detta innehåll och rulla ihop dem. 500 g strömmingsfilé

Tomatströmming i gryta

Rensa och bena ur strömmingen, salta den lätt på köttsidan och strö på den hackade dillen och rulla ihop till rullader

Kryddpepparströmming

Lägg rulladerna trångt i en kastrull. Hacka löken och krossa pepparn och bred allt över strömmingen. Koka upp lag 1 och slå den över strömmingen och låt den sjuda 5-7 minuter. Slå den sedan över strömmingen och låt det stå kallt 2-3 dar. 600 g strömmingsfiléer