Då fisken är färdig stekt och fått färg lägg den på hushållspapper så att överflödig olja rinner av. Lägg svärdfisken ovanpå tomatsåsen, lägg på ett lock och låt sjuda på svag värme i ytterligare 5-10 min. 4 skivor svärdfisk
500 gram svärdfisk , stekar. 1. Hetta upp en panna och låt en smörklick smälta i ca 30 sekunder. 2. Rör i vitlök och zucchini, tillsätt vinet och låt koka i två minuter
Servera med de stekta citronskivorna. Ta upp svärdfisken ur stekpannan och håll den varm. Blanda med lätt hand samman svärdfisken, kryddblandningen och fettuccine och servera i djupa skålar
grillad fisk, risotto, pilgrimsmusslor och deras specialitet – kött som stekts på en het sten. Carpaccio på svärdfisk var riktigt delikat liksom min ravioli med tryffelsås
Det här var våra förrätter, stekt kycklinglever, korvar på nötkött och grillad malet lammkött. Till huvudrätt beställde jag grillad svärdfisk med krämig svampsås
Köttet är genomstekt när det inte längre är genomskinligt, men det ska fortfarande se saftigt ut. En annan sådan god och bra fisk att grilla är svärdfisk
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Häll såsen över fisken och servera med ris och stekt grönt. 4 skivor svärdfisk. Lägg fisken i en form, pensla med lite olja och strö över den rivna ingefäran och den hackade vitlöken
Om Du tyckte min Svärdfisk såg god ut häromdagen, så kan jag bara säga att den här var ännu bättre. Den kräver bara kort stektid i smör i het panna, ett par minuter på varje sida
