Stekt strömming ugn recept

Ostfylld stekt strömming med dillpotatismos!

Ostfylld stekt strömming med dillpotatismos!

Stekt strömming fylld med philadelfiaost smaksatt med senap, potatismos och lingon, riktigt gott. Blanda ost senap och dillhack, fördela smeten på hälften av strömmingsfiléerna och lägg sedan ihop med resten av filéerna
Sill eller Strömming

Sill eller Strömming

I vanliga fall blir det stekt sill med potatismos och lingonsylt hemma hos oss men nu kände jag för att testa något nytt
Ramslök till strömming

Ramslök till strömming

Eftersom favoriten ramslök nu finns i skog och mark, så har jag valt att komplettera det självklara moset till strömmingen med just detta
Mammas kåldolmar

Mammas kåldolmar

Klassisk husmanskost som (också) skulle fått Mannerström att fälla en tår…Köttfärslimpa, kroppkakor, stekt strömming, dillkött men bäst av allt kåldolmar
Slarvströmming

Slarvströmming

Lägg strömmingen i en fyrkantig ugnsform. Skär de halvtinade strömmingsblocken i fyra delar. Häll blandningen i strömmingsformen
En riktig silverskatt

En riktig silverskatt

Låt de färdigstekta strömmingarna svalna. Nu har strömmingen kommit här i inre skärgården. Strömmingen kan inte människan påverka, den kommer när den kommer
Knaprig senapsströmming

Knaprig senapsströmming

Sätt ugnen på 225 grader. Stek fisken knaprig och brun mitt i ugnen 15-20 min. 400 g strömmingfilé. Sätt ugnen på 225 grader
Strömmingsklämma

Strömmingsklämma

Så är det själva strömmingen, jag ser kvällstidningsrubrikerna om dioxinförgiftning. Lägg strömmingen ovanpå och rulla ihop tunnbrödet till en rulle
Ättiksströmming

Ättiksströmming

Idag blir det stekt strömming till middag. Om du vill slippa strömmingsoset i köket steker du flundrorna i ugnen
Lövbiffsrullader med ädelost och fikon

Lövbiffsrullader med ädelost och fikon

Så det enda jag bidrar med är stekt inlagd strömming. Tack Anita för tipset om att steka den i ugnen. Vi hade även ugnsrostad potatis och ostgratinerad brysselkål till