Stekt strömming med persilja recept

Stekt strömming med tzatziki

Stekt strömming med tzatziki

Blanda gurkan med pressad vitlök, yoghurt, hackad persilja, vitpeppar och eventuellt mer salt. En riktig grekklassiker i form av tzatziki möter bland det svenskaste jag vet, nämligen stekt strömming
Stekt strömming med potatismos

Stekt strömming med potatismos

Blanda senap, dill och persilja. Stekt strömming med potatismosStrömming kan varieras på många sätt. Servera strömmingarna med potatismos och smält smör
Stekt strömming!

Stekt strömming!

Vi har flera olika recept på goda mos men klickar du in här så har du ett fint recept där moset är smaksatt med en aning persilja
Potatismos och stekt sill (/strömming)

Potatismos och stekt sill (/strömming)

Blandade ströbröd och mjöl med kryddor. Persilja. Jag och Viktor tisdagsfestade på strömming (jaja. Hällde i lagom mängd skvätt grädde (ca 0,5 dl) och mosade med potatisstöt
Inlagd strömming a la Kryddburken

Inlagd strömming a la Kryddburken

Varva den kalla lagen med den nystekta strömmingen i en glasburk. Jag tänkte hålla mig till en svensk klassisk husmansvecka såhär i höstrusket och först ut ett vansinnigt gott recept på stekt, inlagd strömming
Stekt sill med potatismos

Stekt sill med potatismos

Mixa med en stav till en fin kräm. Stek i smör och olja och servera med potatismos. Kryddig smak med maltiga toner av mörkt bröd och en lätt örtig ton med en fin liten beska
Inlagd strömming

Inlagd strömming

Lägg i de stekta strömmingarna i ättikslagen och varva med rödlök och morot. Fyll dem med rikligt hackat persilja och dill
Stekta strömmingsflundror

Stekta strömmingsflundror

Lägg hälften av strömmingarna på en skärbräda, med skinnsidan ner. Hetta upp en stekpanna med en rejäl klick smör
Sill eller Strömming

Sill eller Strömming

I vanliga fall blir det stekt sill med potatismos och lingonsylt hemma hos oss men nu kände jag för att testa något nytt
Vardagssilver

Vardagssilver

Som den prisvärda strömmingen, (inte att förväxla i smak och utseende med sill från Västerhavet, trots att biologerna räknar de båda slagen till samma art)
Slarvströmming

Slarvströmming

Blanda grädden med senapen och persiljan. Serveras med kokt potatis eller mos. Blanda ner persiljan. Skär de halvtinade strömmingsblocken i fyra delar