Stekt sik recept

Stekt abborre eller sik med söderns grönsaker

Stekt abborre eller sik med söderns grönsaker

Vi har fått sik. Ingr till 4 stora sik- eller abborrfiléer. Därför blir detta lördagens middag. Jag vet att det är gott – för vi har ätit det – då med Havsabborre
Ädelfisk med Kantarellstuvning

Ädelfisk med Kantarellstuvning

ex lax, sik eller abborre i stället. Stekt Fisk med Gräddstuvade Kantareller 4 Hela Fiskar à 200 gr 3 msk Smör Havssalt och nymald Vitpeppar Kantarellstuvning 3 dl förvällda Kantareller En finhackad Rödlök 50 gr Smör ½ Ekologisk Veg Buljongtärning ½ tsk Vit Balsamvinäger 2 dl Grädde 2 dl Crème Fraiche Havssalt och nymald Vitpeppar Smält smöret i en gryta
Scamppi och creme frech

Scamppi och creme frech

Ringla med sked över såsen på dina tallrikar och placeradärefter dina stekta scampin på tallrikarna över den kalla såsenoch servera genast
LCHF 4

LCHF 4

ostpasta, 4 skivor bacon, stekt äggvita, avokado. 50 g rökt sik, bladspenat, kruksallad, röd paprika, kall sås på turkisk yoghurt, limejuice, sambal olelek, worstersås & svartpeppar, 100 g nötter (salta mandlar). revbensspjäll, spenat stekt i 1 dl grädde, bacon-fett och salt, peppar samt muskotnöt, 8 körsbärstomater, en chokladboll. 5 stekta korvar, Cappucino med 0. 5 msk fiberhusk, 2 ägg, 1 dl cashewmjölk, stekta i 1. 100 g stekt lax, 6 körsbärstomater, 3 msk majonnäs, 1 avokado, 3 glas vatten med citron. asiatisk soppa på fiskbuljong, ingefära, chili, vitkål, skinka, koriander, 50 g torskrygg, 50 g blomkålspuré, lite stekt bacon på toppen. ostpasta, 4 skivor bacon, stekt äggvita, avokado. 50 g rökt sik, bladspenat, kruksallad, röd paprika, kall sås på turkisk yoghurt, limejuice, sambal olelek, worstersås & svartpeppar, 100 g nötter (salta mandlar). 5 msk fiberhusk, 2 ägg, 1 dl cashewmjölk, stekta i 1. 100 g stekt lax, 6 körsbärstomater, 3 msk majonnäs, 1 avokado, 3 glas vatten med citron. asiatisk soppa på fiskbuljong, ingefära, chili, vitkål, skinka, koriander, 50 g torskrygg, 50 g blomkålspuré, lite stekt bacon på toppen
ChErRy P.I.E

ChErRy P.I.E

Känns att jag inte lagat någon riktigt mat sedan midsommaren, typ stekt ägg när jag kommit hem från jobbet, ätit en gurka och så
En delikatess från Öster

En delikatess från Öster

Ungsbakad eller panerad och stekt med diverse tillbehör, gärna lite syrliga, en förträfflig middag i samklang med en god Riesling
LCHF 3

LCHF 3

ett glas vatten, omelett på 2 ägg, halv äggvita, 1 dl prästost, 1 dl grädde, 25 g tupp i vin, 125 g stekta champinjoner, romansallad, röd paprika, americano med 2 msk grädde. 75 g pulled pork, 125 g stekta champinjoner, 100 g coleslaw. 2 stekta ägg, 8 baconskivor (1 pkt), 40 g blåmögelost, halv dl röd paprika, halv avokado. två glas vatten, 175 g rökt sik, bladspenat, kruksallad, röd paprika, kall sås på turkisk yoghurt, limejuice, sambal olelek, worstersås & svartpeppar. ett glas vatten, chiapannkakor på 1 msk chiafrön, 1 msk fiberhusk, 2 ägg, 1 dl cashewmjölk, stekta i 2 msk kokosolja, hallon, 1 dl vispgrädde, 25 g valnötter, americano. ostpasta, 4 skivor bacon, en stekt äggvita, avokado. ett glas vatten, omelett på 2 ägg, halv äggvita, 1 dl prästost, 1 dl grädde, 25 g tupp i vin, 125 g stekta champinjoner, romansallad, röd paprika, americano med 2 msk grädde. 75 g pulled pork, 125 g stekta champinjoner, 100 g coleslaw. 2 stekta ägg, 8 baconskivor (1 pkt), 40 g blåmögelost, halv dl röd paprika, halv avokado. två glas vatten, 175 g rökt sik, bladspenat, kruksallad, röd paprika, kall sås på turkisk yoghurt, limejuice, sambal olelek, worstersås & svartpeppar. ostpasta, 4 skivor bacon, en stekt äggvita, avokado

Ryskt tema med Blinier

Smetana (får du inte tag i denna så går det nästan lika bra med creme fraiche) finhackad rödlök sik eller ishavsrom Övriga förslag på tillbehör de serverar i ryssland
Rårakans återtåg

Rårakans återtåg

Han var en garvad fiskare och matade ofta familjen med nyfångad rödspätta, av mormor enkelt stekt i smör med potatis och gräddsky

Våra bästa recept med enbär

En klick enbärssmör på nystekt viltfilé är sagolikt gott. Enbär sätter fin smak på gravad fisk, extra gott tycker jag att det är till gravad vit fisk, som till exempel sik eller gös
ÄNGSCHAMPINJON (agaricus campestris)

ÄNGSCHAMPINJON (agaricus campestris)

Eva använder sina champinjoner till fisk, gädda och sik, men själv föredrar jag en smörgås med stekt ägg, skinska, lite sallad och en rejäl klick mustig champinjonstuvning
Var äter man gott i Borgafjäll?

Var äter man gott i Borgafjäll?

Vi lyckades enas om varmrätten som blev, Reninnanlår stekt i renister med rotselleripuré, bräserad steklök, friterad grönkål och rensky
Stekt fisk med gräslökssås

Stekt fisk med gräslökssås

sik eller gös. Gör såsen medan potatisen kokar. Häll grädden i en kastrull vispa ner ljus redning tllsammans med fiskfond eller buljongtärningen