Stekt salt sill mannerström recept

Stekt sill, med en twist

Stekt sill, med en twist

Det gör att jag egentligen anser att stektsill, eller strömming som det heter i andra delar av landet, kryddas med salt och vitpeppar, vänds i grahamsmjöl, steks och serveras med potatismos, rårörda lingon och rårivna morötter
Till sjöss med Mannerström

Till sjöss med Mannerström

Missa inte heller en av de bästa Janssons frestelser jag smakat, gräddigt ljuvlig och smaksatt med Slottskaviar och stekt lök
Tre nyanser av brunt

Tre nyanser av brunt

Lövbiffsrulader, köttfärslimpa och stektsaltsill. Lägg upp den nystektasillen på ett fat och ringla löksåsen runt om
Till sjöss med Mannerström

Till sjöss med Mannerström

Missa inte heller en av de bästa Janssons frestelser jag smakat, gräddigt ljuvlig och smaksatt med Slottskaviar och stekt lök