Och ställer man infärdigstektaiugnen på varmhållning så försvinner ofta krispigheten. misströstainte om den första raggmunken inteblir toppen, stekpannan är alltid perfekt instekt när du steker den sista
Täck med tunna skivor av rimmatfläsk. Lägg de brynta vaktlarna med brösten upp i en ugnsfast form, salta, peppra, smeta på vitlök och ingefära och lite socker
Fräs dem mjuka tillsammans med lite smör iugnssäker stekpanna. Skär fläsketibitar och stek. Skölj spenaten noggrant och skär den istrimlortill spenatyoghurten
