Stekt lammrostbiff i stekpanna recept

Lammrostbiff med goda tillbehör

Jag steker den hel på hög värme istekpannan bara för att ge den fin yta. Lammrostbiff är numera ganska lätt att finnai affärerna, och både lättlagat och väldigt gott att bjuda på
Lammentrecot med portvinssås

Lammentrecot med portvinssås

Som tillbehör valde visparris med ett örtigtcitronsmör och en risotto med jordärtskocka som stekts gyllenbrun i smör innan den hamnade irisottokoket med shalottenlök, vittvin, grönsaksfond och parmesan
Kött när det är som bäst!

Kött när det är som bäst!

Till varmrätt åt vihelstekt kalventrecote med gratinerad tomat, blancherad bellaverde och murkelsås
Dubbelmarinerat

Dubbelmarinerat

Stickin en stektermometerimitten av köttet. Man kan dubbelmarineraoxfilé, lammytterfilé, lammrostbiff och grisfilé
Middag på ön, del 2

Middag på ön, del 2

Lammrostbiff, har niätit det. Stek köttet runt om i en stekpanna. Vi måste prata om något. Lammrostbiff med potatis- och sötpotatiskaka och portvinssås

Lammrostbiff med primörer

Den här gången blev det lammrostbiff som vi skar bort senor och hinnor från innanbitarnastektesigrillpanna kryddade med rosmarin, timjan, vitlök, salt och peppar samt olivolja

Lammrostbiff på potatispuck

Stek puckarna på båda sidori en stekpanna med smör. Dela paprikani två delar och ta bort kärnhuset. Bryn det i en stekpannatill vacker färg

Lammgryta med kanel och anissmak

Bryn köttet iolivoljai omgångar i en stekpanna. Skär köttet i cm-stora tärningar. Skala och grovhacka lök, vitlök, morot och rotselleri