Stekt kalkonbröst recept

Kalkonbröst med apelsinsås

Kalkonbröst med apelsinsås

Dela kalkonbröstet i 4 bitar. Ca 750 g färsk kalkonbröst. Dela kalkonbröstet i 4 bitar. Salta och peppra. Smält matfettet i den form som köttet ska steka i
Frikassé på Kalkonbröst med Senap, Paprika och Purjolök

Frikassé på Kalkonbröst med Senap, Paprika och Purjolök

Kalkonfrikassé 200 gr Kalkonbröst 3 msk Smör 10 cm Purjolök 1 grön Paprika 1 msk grov osötad Senap ½ tsk Äppelcidervinäger 2 dl Grädde 2 Ekologiska Äggulor 1 msk finhackad Timjan Havssalt och nymald Vitpeppar Strimla kalkonbröstet fint. 200 gr Kalkonbröst
Kalkon Chasseur

Kalkon Chasseur

Kalkonbröstet kryddas med vitlök och steks saftigt i ugnen. Kalkonbröst kan bytas ut mot samma. Lägg kalkonbröstet i en smord, ugnssäker form och pensla med matfettet
Wokad Kalkon med Plommonsås och Rödkålssallad

Wokad Kalkon med Plommonsås och Rödkålssallad

Kalkonwok med syrlig sås 200 gr Kalkonbröst Saft och skal från en Ekologisk Citron 1 msk Olivolja 1 tsk Granatäppelvinäger 1 krm Worcestersauce 2 Plommon 1 liten Morot 5 cm Gurka 1 grön Turkisk Paprika 3 Knipplökar 2 dl Grädde Smör Havssalt och Chili Strimla köttet i tunna skivor
Pannbiff med 2 sorters Lök

Pannbiff med 2 sorters Lök

Servera med stekt Zucchini och ett Ekologiskt Ägg. Har en bit kalkonbröst på rimning , som jag ska göra en jul”skinka” av till helgen
Wok till picknick

Wok till picknick

Dela kalkonbröstet på längden och sen i skivor. 400 g kalkonbröst. 400 g kalkonbröst. Wok med indiska smaker 2 port