Idag blev det stekt lax, med rostade rödbetor och kålrot, till det en jättegod sås med rödlök. Tag ut formen och för kålroten mot en sidan och lägg ner rödbetsbitarna i formen
Mixa morötter och kålrot. på ett lock för att korta stektiden. 300g kålrot. Dela morötter och kålrot i mindre bitar och koka mjukt i 5 dl grönsaksbuljong. 300g kålrot
Skala kålroten samt morötterna och skär i mindre bitar. 800 g rimmat fläsk, ½ kålrot, 3 morötter, ca 4 dl grädde, salt, vitpeppar. 800 g rimmat fläsk, ½ kålrot, 3 morötter, ca 4 dl grädde, salt, vitpeppar
4 500 g kålrot 700 g mjölig potatis flytande margarin till stekning salt och peppar 500 g strömmingsfilé 2 gula lökar 2 tsk wasabi (på tub) 2 msk majonnäs ströbröd Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Man kan även minska ner på potatisen och tillsätta en bit kålrot till gratängen om man föredrar det. Denna rotfruktsgratäng tillsammans med stekt falukorv är dock en riktig pärla
Har ni också traumatiska minnen av kålroten. Kålroten har aldrig varit min favorit, men eftersom jag nyligen har tagit mig an rotsellerin med förnyat engagemang, så tänkte jag ge mig på kålroten
Jag gillar att ha det stekta ägget till men i den här pytten bytte jag ut kött mot halloumi och så körde jag i en hel drös med rotfrukter jag hade hemma
Till det så stekte jag bacon och serverade med lingon. Idag gjorde jag rårakor på kålrot och det var första ggn jag gjorde det och det var absolut inte den sista
I detta fall blev det älfgfärsbiffar och en rotsaksgratäng som kom till då jag hittade en kålrot i kylskåpet som snart sett sina bästa dagar och behövde få komma till användning
Vill du ha en ännu mer mättande rätt så prova att göra ”pommes frites” av kålrot till. Servera till stekt eller grillad hamburgare, jag åt min med stekt ägg, cocktailtomat och färsk timjan
