Steka fläskytterfile i stekpanna recept

Stekt fläskytterfilé à la Nettan

Stekt fläskytterfilé à la Nettan

Bryn lök och vitlöki en stor stekpanna. Putsa filén. Skär ett längsgående snitt. Lägg i osten isnittet. Bindihop den med "steksnöre"
Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Smör eller margarin att stekai. Dela vitlökenicentimeterstorabitar och lägg ner dessa tillsammans med rikligt med smör i en stekpanna
Krämig fläskytterfilé

Krämig fläskytterfilé

Putsa fläskytterfilen och skär i medaljonger, salta och peppra med svartpeppar. Supergod fläskytterfiléi god och krämig sås
Krämig fläskytterfilé i ugn

Krämig fläskytterfilé i ugn

Putsa fläskytterfilen och skär i medaljonger, salta och peppra med svartpeppar. Supergod fläskytterfiléi god och krämig sås

Fläskytterfilé i ugn

När du lagar helt kött i ugnen måste du förts steka den istekpanna, då får du fram smakerna bättre och du får en fin gyllenbrun färg
Fläskytterfilé med råstekt potatis!

Fläskytterfilé med råstekt potatis!

Ännu en lördag till ända, väldigt vad fort det går. Men de sägs att det går fort när man har haft roligt och det har vi haft i dag
Örtkryddad fläskytterfilé med quinoasallad

Örtkryddad fläskytterfilé med quinoasallad

Hetta upp matfett i en stekpanna (jag använde ghi) och bryn filénfint runtom. Fin svensk fläskytterfiléfinns ofta att få till bra pris, och blir en god helgmiddagtillsammans med en smakrikquinoasallad
Fläskytterfilé med currysås

Fläskytterfilé med currysås

Tillsättlite smör tillstekpannan. Lägg upp på ett fat och täck med ugnsfolietillservering. Pressa ner vitlöken