Spansk tapas buffe recept

Vintips och finfin potatissallad

Lämpligt sällskapsvin men är också utmärkt till spanska rätter, ex-vis tapas. Vinet Faustino, med spansk hetta, har nu lanserats som bag in box

Spansk Tapas Buffé

Här är vinet som hela buffen är komponerad till. Fick ett litet uppdrag att göra en SpanskTapas Buffé som ska passa bra tillsammans med ett vin som är Torrt, bärigt, mycket frisk smak med inslag av röda vinbär, smultron, kex och blodgrapefrukt

Crema Catalana , Spansk Krämig Dessert

Här kommer receptet på Crema Catalana som vi hade vid vår Tapas Buffé. Koncistensen påminner om Cremé Brulée men smakar annorlunda