Spansk mat recept

Spansk omelett

Spansk omelett

Jag lovade er fler recept från vår tapaskväll i fredags och här kommer receptet på tortillan- den spanska omeletten
Spansk buffé! ¡España España España!

Spansk buffé! ¡España España España!

Utifrån det började jag sedan fundera på vad man kan äta till och resultatet blev denna väldigt goda spanska (typ) buffé, mojo rojo, kyckligbiffar, ugnsrostade tomater med oliver, bröd och saltrostade potatisar
Spansk omelett

Spansk omelett

Perfekt mat till stranden eller till drinken. Skiva ner kall potatis, lite rödlök och coctailtomater. Bra sommarrätt
Spansk kycklinglåda med chorizo

Spansk kycklinglåda med chorizo

Mat som sköter sig själv i ugnen är både bekvämt och gott. 6 portioner Spansk kycklinglåda. Ca 0,5 dl olivolja 6 portioner Spansk kycklinglåda
Spansk omelett med tomatsås

Spansk omelett med tomatsås

Jag serverade den varm med en enkel spansktomatsås, Sofrito. Det här är en spansk variant med potatis, lök och paprika
Spansk lammstek med potatis

Spansk lammstek med potatis

Mat Tagged. Det här är en lammstek med en typiskt spansk marinad som innehåller bland annat rökt paprika, sherry och timjan
Spansk kikärtssoppa

Spansk kikärtssoppa

Jag blev trött på att äta ensam samt insåg att gemensam mat en gång i veckan är en bra anledning att träffas och inte bara äta utan kunna diskutera verkligheten
Spansk tortilla med antipasti och tomatsallad

Spansk tortilla med antipasti och tomatsallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Spansk tortilla 300 gram potatis(ar) 2 st gul lök(ar) 0,5 msk olivolja 0,5 msk Mat & Bak smör 6 st ägg 1 dl mjölk 2 krm svartpeppar 0,75 tsk salt Tomatsallad 250 gram tomat(er) 0,5 tsk torkad basilika 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,25 msk balsamvinäger 1 msk olivolja Tillbehör 120 gram charkuterier Köp receptet Näringsvärde Kcal
Spansk Pisto

Spansk Pisto

Han äter upp maten innan jag hinner fota…. Idag bjöd han på en spansk grönsaksgryta som var väldigt smakrik
Spansk oxsvansragu

Spansk oxsvansragu

Vispa i några matskedar mjöl. Det här är en spansk variant med en vitvinssås  kryddad med rökt paprika

Spansk gryta

I helgen bjöd vi hem några vänner på en bit mat. Spansk inspirerad och påminner lite om Kreolsk gryta. Här kommer receptet som ni bara måste testa och är perfekt som bjudmat
Tortilla (eller spansk omelett)

Tortilla (eller spansk omelett)

Hon var ifrån Teneriffe och hennes mat smakade som ingen annans, tyckte jag. Spansk omelett. Slå av det mesta av oljan ifrån potatisen, men behåll någon matsked i pannan