I samma gryta fräs lök, vitlöksklyftor och morotsslantar, palsternacksslantar , salta peppra. I en stor gryta med olja bryn köttet i medelvärme kan vara så att du måste göra det i omgångar, beroende på storleken i ca 5 minuter tills de får jämn färg
Använd gärna en gjutjärnsgryta. Lös upp buljongtärningarna i 2 dl vatten, tillsätt buljongen och rödvinet i grytan, rör om ordentligt och låt allt småputtra i ytterligare 10-15 minuter. 5 dl rödvin (Spansk Gran Reserva
Bryn köttet och lägg över i en gryta och spar stekskyn. Sedan hackar du kålen och löken och bryner det lätt inte så det får färg och sedan blandar ner med köttet
Spansk inspirerad och påminner lite om Kreolsk gryta. Jag brukar ofta improvisera med det som finns hemma och det var exakt det jag gjorde i lördags, och det blev en sådan gudomligt god gryta
Vill du ha mer currysmak så kan du tillsätta någon tsk garam masala och en spansk chilifrukt. Receptet i dag blir en gryta på fläskytterfilé, snabbt och gott… sätter bara lite extra sting på den
Skölj fläskköttet och lägg det i en gryta, häll på kokande vatten så det täcker. 1 spansk pepparfrukt. Så här gör du Skär köttet i skivor och sedan i strimlor
Finhacka vitlök, ingefära och spansk peppar med kärnor. Den här grytan, precis som många andra asiatiska rätter på bloggen, har ingen bakgrund i landet men väl dess kryddor
mild spansk pepparfrukt. Ta grytan från värmen och blanda i spenaten. 1. Skölj linserna väl och koka dem mjuka, med kanelstången, enligt anvisning på förpackningen
Det här är en spansk variant med en vitvinssås kryddad med rökt paprika. oxsvans, spansk Oxsvans. Lägg oxsvans, den skivade löken, morötterna, sellerin, persiljan, 1 lagerblad och timjan i en gryta
