Sockermassa recept

Tysk chokladkaka med sockermassa

Tysk chokladkaka med sockermassa

För att inte sockermassan ska fastan. Arbeta lite med sockermassan innan man kavlar ut den, kavla ut sockermassan så den passar till formen, blir massan ganska tunn
Födelsedagstårta med gerbera

Födelsedagstårta med gerbera

2 dl grädde och 2 dl farinsocker kokas i ca 10 minuterSpacklad med mjuk smörkrämTäckt med marsipanBlommorna gjorda i sockermassa, stjälkarna marsipan 2 dl grädde
Kardemumma och kaffekaka

Kardemumma och kaffekaka

Jag gjorde lite snöstjärnor i sockermassa. God fortsättning. Nu tar vi nya tag mot nyår o nya utmaningar
Flowerpaste

Flowerpaste

Blanda gelantin och vatten och låt stå i 30 min. Sikta och blanda ihop florsocker och gum tragacanth i köksmaskinsbunken
Hello Kitty Cake

Hello Kitty Cake

smörkräm, sockermassa, jelly beans godis. Jag hade äran att baka Hello Kitty tårta till en flicka som fyllde 3 år
Morsdagstårtan med rosor

Morsdagstårtan med rosor

Använde vanlig vit sockermassa av märket Dr. sockermassa (eller marsipan). Färga sockermassan eller använd färdigfärgad
Spöken med chokladbollsfyllning

Spöken med chokladbollsfyllning

Själva spökkroppen gör du med hjälp av färdig sugar fondant eller sockermassa som det också heter. Nästa vecka är det Halloween
Bröllopstårta

Bröllopstårta

Rulla sedan upp den färdigkavlade sockermassan på en kavel och rulla den över tårtan. Använd sidan av handen till att släta ut sockermassan med, så att det inte blir en kjol på tårtan
Sugarpaste

Sugarpaste

Sugarpaste, som även kallas fondant, är en sockermassa som används för att täcka tårtor. Sugarpaste, som även kallas fondant, är en sockermassa som används för att täcka tårtor
Julmuffins

Julmuffins

Kavla ut sockermassan (eller marsipan eller kristyr) och ta ut 12 stjärnor med en liten pepparkaksform. 100 g sockermassa el