Socker mjöl ägg vaniljsocker smör mjölk recept

Mjölk och äggfri sockerkaka

Mjölk och äggfri sockerkaka

Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Blanda vattnet och det smälta smöret och häll sedan ner i mjölblandningen och vispa kraftigt tills alla ingredienser har blandat sig

Bland smör och kärlek, vänner och bullar.

Klicka ner matfettet i mindre bitar tillsammans med socker, vaniljsocker och mjöl. Rör ut florsocker med vatten och glasera de kalla bullarna med glasyren
Sockerkringlor med brynt smör

Sockerkringlor med brynt smör

Blanda jästen med mjölken i en bunke. Även denna gång provade jag deras mjöl "Patisserie" ett siktat kärnvetemjöl
Sockerkringlor med brynt smör

Sockerkringlor med brynt smör

Lös upp jästen i en separar skål med mjölken. Jag fick fint proffsmjöl hemskickat till mig från Ramlösa Kvarn och Smakbox
Saftig sockerkaka med brynt smör

Saftig sockerkaka med brynt smör

Blanda ihop mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke, och vänd ner i äggsmeten. Häll i det smälta smöret och mjölken
Saffranssockerkaka och bränt socker

Saffranssockerkaka och bränt socker

Smält smöret tillsammans med saffran, blanda sedan i mjölken och häll vätskan i äggsmeten. Blanda mjöl och bakpulver i en skål och vänd sedan ner det i äggsmeten och rör tills det har blivit en jämn smet
Sockerkaka med brynt smör

Sockerkaka med brynt smör

Blanda ner vaniljsocker och mjöl blandat med bakpulver och till sist mjölkblandningen. Bryn smöret i en kastrull på hög värme och rör om tills det blir en brun vätska, häll i mjölken och låt det svalna
Kanel och smör/vaniljsnäckor

Kanel och smör/vaniljsnäckor

Lägg fördegen i degbunken, häll över mjöl, socker, salt, kardemumma och ägg. Pensla med äggstrykning opch strö över pärlsocker
Sockerkaka med citron, vallmofrön och brynt smör

Sockerkaka med citron, vallmofrön och brynt smör

Rör samman äggsmet med torra ingredienser, och tillsätt brynt smör och mjölk. Vispa ägg och socker pösigt för sig, och rör samman alla torra ingredienser i en bunke för sig
Hockeybullar utan ägg

Hockeybullar utan ägg

Tillsätt socker, salt och mjöl. Blanda ihop smör och vaniljsocker. strösocker. För att göra bullarna mjölkfria används mjölkfritt margarin och t
Minisockerkakor med brynt smör, äpple, kardemumma och dulce de leche.

Minisockerkakor med brynt smör, äpple, kardemumma och dulce de leche.

Rör samman äggsmet med torra ingredienser, och tillsätt brynt smör och mjölk och det rivna äpplet. Receptet jag använde mig av, var inget annat än ett vanligt sockerkaksrecept, men bytte ut en del av mjölet mot mandelmjöl och rev ner ett äpple i smeten