Rörörda lingon, se tidigare receptSnabbpickladgurka. Börja med att pickla gurkan. del av en gurka skuren i stavar, 3msk Ättika + 3msk socker + 3msk Vatten + lite salt, ihopblandat, låt gurkan dra i lagen medan maten tillagas
Snabb jordnötssås. Chilipickladgurka. Skiva upp gurkan med en mandolin eller osthyvel. Om du vill spara lite tid går denna pickladegurka bra att göra dagen innan
Stek kryddsidan av laxen snabbt i olja eller smör på hög värme, bara så att ytan blir sotad. Gurka. Picklad rödlök (gör halv sats om du bara vill ha så det räcker till denna rätt)
Sedan stekte jag på dem lite snabbt på båda sidorna innan jag lade dem i en ugnssäker form. Kanske picklade grönsaker som strimlad röd paprika, syltlök och gurka, bacon, soltorkade tomater, oliver, kapris, haricot verts, sparris
Vid tjockare skivor ost är ett tips att spraya lite vatten kanten av pannan och stänga locket för att öka luftfuktigheten och snabba på smältfunktionen
Jag brukar förbereda smeten dagen innan servering, nästa dag går det snabbt at fritera falafeln. Här är ett fat med inlagd vitkål, picklade majrovor, saltgurka, skivad chili och rödlök
Koka pasta, sila av och skölj snabbt i kallt vatten. Bönor, tomat, paprika i olika färger, gurka, sallad, oliver, soltorkad tomat, ananas, hummus, kycklingspett, räkor, tonfisk, ägg… jag kan hålla på en evighet med listan på tillbehören som passar till
Finhacka hälften av svartkålen och stek snabbt i en stekpanna tills den mjuknar. Picklade grönsaker av olika slag, lök, gurka, kapris, rödbetor – you name it
Fransmännen tog med sig sin vana av att äta mängder med baguetter och vietnameserna insåg att det var både en lättbakad och supergod grej att som gick att snabbt få i sig