Mycket lättgjord och fint att servera iportionsglas. Det här receptet såg jag plötsligt på baksidan av en påse med frysta jordgubbar och tänkte att det måste jag prova
Varva kvarg och krossade digestivekexiglas, avsluta med ett lager bär överst. Detta är en snabbfuskvariant på cheesecake och är lätt att ordna om du tex får oväntat besök
Denna dessert går snabbt att slänga ihop. Cheesecakeiglas. Krossa digestivekexi botten på finaglas, varva rabarberkompott och cheescakekräm, avsluta med digestivesmulor och dekorera med bär
Jag började snabbtspinnavidare på en cheesecakedessertoch…voila. En cheesecake med rostade rabarber, en krämig mascarponekräm, lite krossade digistivekex och en söt kolakräm
