Skivad entrecote i ugn recept

Helstekt entrecote med kantarellsås

Helstekt entrecote med kantarellsås

Ikväll helstekte jag entrecote och till köttet serverades en kantarellsås, crushed sweetpotatoes, brysselkål och ugnsbakade tomater
Helstekt entrecote

Helstekt entrecote

Låt tillagas långsamt iugnen. Helstekt entrecote är mycket gott och praktiskt att laga när man vill bjuda på något festligttill många personer
Marinerad entrecoté

Marinerad entrecoté

En ljuvlig och lyxig rätt, passar att bjuda på när man vill laga en festligmåltid. Jag marinerarminaköttbitar för att få en extra god smak, passar att grilla dessa när vädret tillåter
Helstekt entrecôte med portvinssås

Helstekt entrecôte med portvinssås

Servera steken med sås, sallad, ugnsrostadmandelpotatis och morötter. Bind upp det med bindgarn för en jämnare form och tillagning
Stekt entrecote med tillbehör

Stekt entrecote med tillbehör

Servera entrecoten med trattis-såsen, klyftpotatisen, kokta grönsaker samt salladen. Dags att steka entrecote
Pepparkryddad entrecote med konjakssky

Pepparkryddad entrecote med konjakssky

Salta och stek iugnen. I fredags åt vi en av mina "helgfavoriter" - en entrecote med konjakssky. Receptet kommer från "Allt om mat" och det har tillagats många gånger i vårt kök
Entrecôte Oscar med Choronsås – nyårsmat

Entrecôte Oscar med Choronsås – nyårsmat

Sedan kör jag färdigt de tjocka skivorna av entrecôte iugnen. Morgonen började verkligen underbart. Precis efter att man tryckt på köpknappen och spenderat pengar på något roligt, kostsamt verkar tvättmaskinen ge upp
Entrecôte Café de Paris

Entrecôte Café de Paris

Gratinera smöret iugnentills det har fått lite färg eller bränn ytan med en gasolbrännare. Vispa upp smöret med en elvisp