Sjömansbiff lövbiff recept

Sjömansbiff

Sjömansbiff

4 1 kg potatis 4 gula lökar 2 msk smör 500 g lövbiff 1 tsk salt 3 krm vitpeppar 1 tsk timjan 1 flaska mörkt öl (à 33 cl) 2 dl vatten (till fonden) 1 1/2 msk konc oxfond 1 lagerblad 1 dl hackad persilja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Sjömansbiff i lergryta

Sjömansbiff i lergryta

Sätt in lergrytan med sjömansbiffen i mitten i kall ugn. Servera sjömansbiffen garnerad med hackad persilja samt lite timjan direkt ur lergrytan
Sjömansbiff

Sjömansbiff

600 gram innanlår, lövbiff eller fransyska. Skär köttet i tunna skivor och banka ut dem lätt. Skala potatis och lök
Sjömansbiff!

Sjömansbiff!

Dela lövbiffen i mindre bitar och krydda den. 800 gram lövbiff. 800 gram lövbiff. Du behöver. 10 potatisar. 2 gula lökar
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Bland de godaste grytorna, som inte behöver koka i flera timmar om man kommer på att man är grytsugen lite för sent för detta, är sjömansbiff
Sjömansbiff!

Sjömansbiff!

Stek lök och lövbiff hackad i mindre bitar. 150 gram lövbiff. 150 gram lövbiff. Du behöver till 1 port. 204 gram potatis
Sjömansbiff

Sjömansbiff

1,5 kg fast potatis 2 gula lökar 700 g lövbiff paprikapulver svartpeppar (efter smak) salt (efter smak) 7 dl mörk öl vatten 1,5 msk flytande kycklingfond
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Lövbiff. Vi pratade om sjömansbiff för ett tag sedan och kanstaterade att vi inte ätit det "på år och da´
Klassisk svensk sjömansbiff

Klassisk svensk sjömansbiff

Varva sedan potatisen, lök och lövbiff i en ugnsform. Alltså jag är en sådan sucker för husmanskost och sjömansbiff är nostalgi för mig
Sjömansgryta, så gott!

Sjömansgryta, så gott!

Idag blev jag så sugen på sjömansbiff, och kommer ihåg när man var liten och detta stod på bordet till inlagd gurka
biff med bambuskot -  en gammal favorit

biff med bambuskot - en gammal favorit

270 g champinjoner400 g ryggbiff, sjömansbiff, lövbiff, eller annat oxkött1 (väldigt) liten solovitlök200 g avrunnen bambuskott2 msk oxfond4 msk mörk sojasås2 msk ostronsås1 dl sherry (jag tog madeira)4 dl vatten2 msk maizena mörk redningSkiva champinjoner och skär sedan i strimlor (så det blir typ som bambuskotten)
Sjömansbiff i ugn

Sjömansbiff i ugn

600 g lövbiff. Sätt ugnen på 150 grader. Skala och skiva potatisen tunt, tex. 3. 0 på mandolin och gör detsamma med löken
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Tonis Sjömansbiff av världsklass. lövbiff)4 st gula lökar12 st potatisar3-4 dl köttbuljong1 flaska porteröl (33 cl)1-2 st lagerbladSalt & PepparFörstek löken och köttet lätt
Sjömansbiff

Sjömansbiff

600 g lövbiff, rostbiff eller nötinnanlår. 600 g lövbiff, rostbiff eller nötinnanlår. (Antal portioner. 4)
Sjömansbiff

Sjömansbiff

600 gram lövbiff. 600 gram lövbiff. En riktig höjdare ifrån barndomen som vi lagade förra helgen. Husmanskost när den är som bäst och väldigt enkelt att göra
Sjömansbiff på mitt vis

Sjömansbiff på mitt vis

Varva kött (jag brukar dela lövbiffen i mindre bitar med kniv eller sax), lök, morötter och potatisskivor i pottan