Sherrysås till fisk recept

Sherrysås

Sherrysås

Sherrysås som passar utmärkt tillfisk. Här serverades såsen till grillad lax, färskpotatis och sallad
Lax med Sherrysås

Lax med Sherrysås

Längtar så till soliga och varmare dagar. Butiken jag arbetar i har blivit ombyggd och uppfräschad och numera har vi både bageri och fiskavdelning i butiken
Bästa såsen till fisk

Bästa såsen till fisk

Som huvudrätt serverades en bit hälleflundra med sparris och en liten potatiskaka, med en sherrysås att dö för som slutlig smaksättare

Sås - Sherrysås

Koka upp créme fraich tillsammans med grädde och sherry. Rör i hop smör och mjöl till en Burre Manié och klicka i under fortsatt vispning

Bloggpaus

Ugnsstekt lax med sherrysås. På grund av det så har vi bara ätit goda saker till middag ända sedan förra lördagen