Sardeller recept

Kryddsmör, Sardellsmör

Kryddsmör, Sardellsmör

Finhacka persilja, vitlök, sardeller och kapris. 20 g sardeller. Gör så här. Ta fram smöret i god tid så att det hinner blir rumstempererat
Friterade sardeller med mozzarella

Friterade sardeller med mozzarella

Panera sardellerna. Lägg rädisorna på ett fat och bryt osten i grova bitar, avsluta med sardellerna och ringla på ytterligare lite olivolja
Friterade sardeller med mozzarella

Friterade sardeller med mozzarella

Panera sardellerna. Lägg rädisorna på ett fat och bryt osten i grova bitar, avsluta med sardellerna och ringla på ytterligare lite olivolja
Pasta med oxragu och sardeller

Pasta med oxragu och sardeller

Tillsätt sardeller, strimlad grillad paprika och persilja i oxragun. 5 Zeta Sardeller. Bryn köttet i olivolja i en stekpanna, salta och peppra
Caprese med ugnsbakade tomater och sardeller

Caprese med ugnsbakade tomater och sardeller

Skiva sardeller över och mer svartpeppar på toppen. Caprese med ugnsbakade tomater och sardeller4 port8 plommontomaterflingsalt olivoljasvartpepparbalsamvinäger2 bollar mozzarella8 sardellfiléer1 kruka basilikasalt och pepparDela tomaterna i 3 skivor och på med salt, peppar, olivolja och balsam
Pinchos med ost och sardeller

Pinchos med ost och sardeller

Lägg ost, marmelad och sardell på bröden. Toppa med nötter. Tips. Om du vill kan du rosta bröden. Sätt ugnen på grill
Löktarte med sardeller

Löktarte med sardeller

Strö över oliver och sardeller. Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 10 bufféportioner portioner
Snabb pasta med tomater, kapris & sardeller

Snabb pasta med tomater, kapris & sardeller

Du behöver inte vara orolig för att det ska smaka för mycket sardeller eller fisk – det blir bara en underbar fyllig smak som även den som vanligtvis inte gillar fisk eller sardeller brukar älska
Vedugnsbakad pizza: med sardeller, fårost, Kalamataoliver, rödlök och basilika

Vedugnsbakad pizza: med sardeller, fårost, Kalamataoliver, rödlök och basilika

Självklart kan du ha vad du vill på din pizza men jag tipsar om Sardellerna i receptet nedan. (Receptet går att dela till ½ för mindre mängd)50g Jäst, färsk5dl Kallt vatten12-14dl Vetemjöl Special1dl Olivolja1tsk Salt4dl Tomatsås (Vi kokade ihop 2tetrapack passerade tomater med en tetrapack krossade tomater med chili samt ½dl Olivolja och 2st Vitlöksklyftor)1st Burk, ca 20st filer Sardeller20st Kalamataoliver2st Rödlökar i skivor200g Fårost1st Kruka färsk Basilka½dl Olivolja till pensling av kanternaTorkad OreganoSåhär kan man göra
Kycklinglevermousse med kapris och sardeller

Kycklinglevermousse med kapris och sardeller

Finhacka levern, och lägg sedan tillbaka den i pannan med sardeller och kapris. Det är ganska lustigt att jag gått från leverhatare till att vara näst intill besatt av kycklinglever
Pasta med broccoli, sardeller och chili

Pasta med broccoli, sardeller och chili

En underbart enkel och lättlagad rätt som verkligen smakar syditalienskt. Under tiden du kokar upp pastavattnet och pastan gör du klart det som sedan ska blandas med den nykokta pastan
Friterade sardeller med mozzarella

Friterade sardeller med mozzarella

Panera sardellerna. Lägg rädisorna på ett fat och bryt osten i grova bitar, avsluta med sardellerna och ringla på ytterligare lite olivolja